Köstliches & Kulinarisches

Köstliches und Kulinarisches

 Souterrain

Vorraum Alte Hofküche • Rote Bar

 

Parterre

Halle / FoyerTortenschau

Forum Wiener Kaffeehaus

GartensaalMeinl Lounge

GewölbesaalHeuriger Wolff

rechtes unteres Plateau Botschafterstiege • Rote Bar

 

Mezzanin

Spiegelsalon • Hausbrandt Caffé & Tenuta Col Sandago Prosecco

Am Platzl / Vorsaal • Schlumberger Sektbar

Hofburg Galerie Großes Ballbuffet & Austern

Metternichsaal • Longdrinks & Cocktails

Wintergarten Longdrinks & Cocktails

Entréezimmer • Gösser Lounge & Würstelstand

1. Maria Theresien Appartement • Santora Bar

2. Maria Theresien AppartementCampari & Aperol Bar

3. Maria Theresien Appartement • 5 o’Clock Demmers Tea Bar und Hendrick's Gin Tea Room

Hofburg Lounge • Bar

 

Redoutensaele

Untere Lounge • Ballbuffet & Drinks

Mittlere Lounge 2. Stock • Meinl's Kaffeebar & Römerquelle-Bar

 

Dachfoyer

Am Kugelfuß • Austern & Sekt & Champagner

Panoramafenster • Cocktailbar & Sektbar & Bierbar & Coca Cola Bar

 

Gastronomische Betreuung

Gerstner Catering

Davorin Alagic • Group Director F&B
Alexandra Kubicek • Stellv. Betriebsgeschäftsführerin

Arno GlauningerKüchenchef

 

 

Der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer weist die p.t. Gäste darauf hin, dass die gastronomische Betreuung des Balls Gerstner Catering obliegt und die Einnahmen aus Speisen und Getränken demselbigen zufließen.

 
Wiener Ball - Unesco Weltkulturerbe