Köstliches & Kulinarisches

Köstliches und Kulinarisches

 Souterrain

Vorraum Alte Hofküche • Rote Bar

 

Parterre

Halle / FoyerTortenschau

Forum Wiener Kaffeehaus

GartensaalJulius Meinl Lounge

GewölbesaalHeuriger Wolff

Schatzkammersaal &  unteres Plateau Botschafterstiege • Heuriger Wolff

 

Mezzanin

Am Platzl / Vorsaal • Schlumberger Sektbar

Hofburg Galerie Großes Ballbuffet & Austern 

Orchestergang • Hausbrandt Lounge

Metternichsaal • Longdrinks & Cocktails

Wintergarten Longdrinks & Cocktails

Entréezimmer • Gösser Lounge & Würstelstand

1. Maria Theresien Appartement • Santora Bar

2. Maria Theresien AppartementCampari & Aperol Bar

3. Maria Theresien Appartement • 5 o’Clock Demmers Tea Room und Appelton Rum Tea Room

Hofburg Lounge • Bar

 

Redoutensaele

Untere Lounge • Ballbuffet & Drinks

Mittlere Lounge 2. Stock • Kaffeebar unter der Leitung von Dir. Prof. Leopold J. Edelbauer & Römerquelle-Bar

 

Dachfoyer

Am Kugelfuß • Austern & Sekt & Champagner

Panoramafenster • Cocktailbar & Sektbar & Bierbar & Coca Cola Bar & Red Bull Bar

 

Gastronomische Betreuung

Gerstner Catering

Benno Döller • Creative Director - Head of Catering & Events
Katrin LIndbichler • BEd. Projectmanager

Peter HanserKüchenchef

 

 

Der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer weist die p.t. Gäste darauf hin, dass die gastronomische Betreuung des Balls Gerstner Catering obliegt und die Einnahmen aus Speisen und Getränken demselbigen zufließen.

 
Wiener Ball - Unesco Weltkulturerbe